មឹកត្រូវបាន គេចាត់ទុកថា ជាម្ហូប ដែលនិយម ចូលចិត្តពិសាមួយ ជាពិសេសនៅពេល ដែលបានទៅកម្សាន្ត នៅសមុទ្រម្តងៗ បងប្អូនតែងតែ កុំម្មង់ចុងភៅ ឬទិញមឹកស្រស់ៗ ធ្វើជាម្ហូប ព្រោះវាផ្តល់នូវឱជារសឆ្ងាញ់ពិសា។ ដូច្នេះហើយដើម្បីផ្តល់នូវ រសជាតិកាន់តែពិសេសនោះ ភោជនីយដ្ឋាន អាស៊ីម៉ា បានរៀប ចំនូវមុខម្ហូបមួយមុខ ឈ្មោះថា «មឹកឆាជាមួយផ្សិត» ។

មឹកឆាមួយមុខនេះ ត្រូវបានចុងភៅតុបតែង យ៉ាងស្អាតជាមួយ ក្លិនឈ្ងុយចេញ ធ្វើឲ្យលោកអ្នកឃើញហើយ ពិតជាចង់ទទួលទាន។
លោកអ្នកដែល ចាប់អារម្មណ៍ ចង់ទទួលមឹកឆាផ្សិតនេះ បាននៅភោជនីយដ្ឋាន អាស៊ីម៉ា (Ashima) ដែលមានទីតាំង នៅតាមបណ្តោយ មហាវិថីព្រះមុនីវង្ស ចុះពីស្តុបពេទ្យចិន ប្រហែល១០០ម៉ែត្រ ទូរស័ព្ទ លេខ៖ ០២៣ ៨០១ ២២២៕

ផ្សិតជាប្រភេទបន្លែ ម្យ៉ាងមិនត្រឹមតែ ផ្តល់ជូននូវ រសជាតិអាហារ ដ៏មានឱជារស នោះទេ ផ្សិតថែមទាំងជួយដល់ សុខភាពផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ បានជាចុងភៅ របស់ភោជនីយដ្ឋាន អាស៊ីម៉ា សម្រិតសម្រាំងនូវ ម្ហូបមួយមុខ ដែលមានឈ្មោះថា ផ្សិតឆាចម្រុះជូន អតិថិជនជាពិសេស។ ក្លិនឈ្ងុយនៃប្រេងល្ង បានធ្វើឲ្យអហារមួយចាន ដែលលាយចម្រុះទៅដោយ ផ្សិតគ្រប់មុខ រួមមាន ផ្សិត Eryngii ផ្សិតសមុទ្រ ផ្សិតចំការ និងបន្ថែមមួយចំនួនទៀត ត្រូវបានយកទៅឆាជាមួយ Sauce បន្លែដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលគួរឲ្យចង់ទទួលទាន។

លោកអ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍ ចង់ទទួលផ្សិតឆា ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពនេះ អាចរកទទួលបាន នៅភោជនីយដ្ឋាន អាស៊ីម៉ា (Ashima) ដែលមានទីតាំង នៅតាមបណ្តោយ មហាវិថីព្រះមុនីវង្ស ចុះពីស្តុបពេទ្យចិន ប្រហែល១០០ម៉ែត្រ ទូរស័ព្ទ លេខ៖ ០២៣ ៨០១ ២២២៕