អង់គ្លេស៖ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេស បានព្រមានថា ការទទួលទានសាច់ក្រហម និងកែច្នៃបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ធ្វើឲ្យសរសៃឈាមតូចជាងមុន មុខងារបេះដូងចុះខ្សោយ និងសរសៃឈាមខ្សោយ បើយោងតាមការចេញផ្សាយពីគេហទំព័រឌៀលីម៉ែល។
ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវសិក្សា លើបុគ្គលជិត២០.០០០នាក់បានរកឃើញថា ការទទួលទានសាច់ក្រហម និងកែច្នៃច្រើនមានជាប់ទាក់ទង នឹងការថយចុះនៃវិធានការ៣ផ្សេងគ្នានៃសុខភាពបេះដូង។ សាច់កែច្នៃដូចជាសាច់ក្រក ត្រីសាម៉ី និងសាច់ឆៅដែលអាចព្យាបាលបានគឺជាសាច់ត្រូវបានរក្សាទុកដូចការជក់បារី ឬអំបិល និងការព្យាបាល ឬបន្ថែមសារធាតុគីមី។
មានភ័ស្តុតាងមួយចំនួនថា សាច់ក្រហមធ្វើឲ្យប្រែប្រួល ដល់អតិសុខុមប្រាណរបស់ពោះវៀនដែលនាំឲ្យមានកម្រិតខ្ពស់ នៃការរំលាយអាហារជាក់លាក់នៅក្នុងឈាមដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យខ្ពស់ នៃជំងឺបេះដូង។
ការប្រើប្រាស់សាច់ក្រហមត្រូវ បានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺបេះដូង ដែលជាឃាតករធំបំផុតរបស់ពិភពលោក។ អ្នកចូលចិត្តប៊ឺហ្គឺរអាចពិចារណា ផ្លាស់ប្តូរទៅជម្រើសអាហារផ្នែករុក្ខជាតិជាច្រើន ឥឡូវនេះតម្រង់ជួរធ្នើផ្សារទំនើប ដែលល្អសម្រាប់បរិស្ថានផងដែរ៕
