សុខភាព និង ផ្លូវភេទ
ញុំាបាយរាល់ថ្ងៃ តើអ្នកដឹងទេថានៅក្នុងបាយមានអ្វីខ្លះ?
តាមការស្រាវជ្រាវពិសោធន៍ឲ្យឃើញថា នៅក្នុងបាយដែលអ្នកបរិភោគរាល់ថ្ងៃនេះ សម្បូរទៅដោយសារធាតុអាហារសំខាន់ៗ ដូចជាវីតាមីន A,B,C,D ជាតិខនិជ ជាតិកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ជាដើម។ ប៉ុន្តែសារធាតុអាហារទាំងនេះអាចបាត់បង់អស់ខ្លះ ប្រសិនបើជាបាយដែលចម្អិនពី អង្ករដែលឆ្លងកាត់ការធ្វើឲ្យស។ ក្រៅពីនេះ នៅក្នុងអង្ករប្រភេទខ្លះដែលមានពណ៌ខ្មៅ ពណ៌ក្រហម ពណ៌ត្នោត ពណ៌លឿង អាចមានសារធាតុអែនថូសៃយ៉ានីន និងប្រូអែនថូសៃយ៉ានិឌីន ដែលមានគុណសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងរោគមហារីក...
