អ៊ីតាលី៖អាថ៌កំបាំងនៃទម្លាប់ បន្តពូជរបស់ផ្សិតខ្មៅបានជួយរក្សា ការធ្វើម្ហូបដែលពិបាក ធ្វើកសិកម្ម ប៉ុន្តែអ្នកស្រាវជ្រាវបាន ខិតខំស្វែងយល់ ពីជីវិតផ្លូវភេទរបស់ផ្សិតខ្មៅដើម្បី ឲ្យកសិករអាចដាំដុះពួកគេបានកាន់តែមានទំនុកចិត្ត នេះបើយោងតាមការចេញផ្សាយ ពីគេហទំព័រ ឌៀលីម៉ែល។
ផ្សិតផ្សេងទៀតដូចជាផ្សិត បង្កើតឡើងវិញ ដោយបាចស្ពឺ របស់វាតាមខ្យល់។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ អ្នកស្រាវជ្រាវគិតថា ផ្សិតខ្មៅម៉្យាងបានបង្កើតឡើងវិញ តាមរបៀបស្រដៀងគ្នា ដោយការរាលដាលស្ពឺ របស់ពួកគេ មិនតាមរយៈខ្យល់ ប៉ុន្តែតាមរយៈលាមករបស់សត្វឆ្កែ ឬជ្រូកដែលនឹង ជីកវាចេញពីដី។
ក្នុងឆ្នាំ ២០០៨ លោក Frencesco Paolocci អ្នកស្រាវជ្រាវ មកពីវិទ្យាស្ថានជីវវិទ្យា និងជីវឧស្ម័ននៅ Perugia ប្រទេសអ៊ីតាលីបាន រកឃើញថា ប្រាជ្ញាទូទៅគឺមិនត្រឹមត្រូវហើយ ត្រីកោណជាអង្គភាពផ្លូវភេទខ្លាំងណាស់។ យោងតាមរបាយ ការណ៍ របស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រញូវ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រប៉ាអូលីស៊ី បានរកឃើញថា ផ្សិតខ្មៅ ចម្លែកក៏ត្រូវបានបំបែក ទៅជាទម្រង់ជាឈ្មោល និងជញីហើយអាច បន្តពូជ បាននៅពេលដែល សមាជិកនៃភេទ នីមួយៗចាប់ដៃគូគ្នា។
ចំពោះប្រភេទញីនឹងបញ្ជូន សារធាតុចិញ្ចឹម ទៅជាលិកាថ្មីនឹងដៃគូប្រភេទឈ្មោល ដើម្បីផ្តល់ DNA។ នៅក្នុងការរួមភេទនីមួយៗ គឺជាប្រភេទមិត្តរួម២ផ្សេងគ្នា បន្ថែមទៀត មានឈ្មោះថា MAT 1 និង MAT 2 ដែលត្រូវភ្ជាប់គ្នា មុនពេល ការបន្តពូជចាប់ផ្តើម។
ជាអកុសលប្រភេទផ្សិតខ្មៅ ផ្សេងៗគ្នាទំនង ជាសម្លាប់គ្នាទៅវិញទៅមកជាជាង បង្កើតឡើងវិញនៅពេលដាក់នៅជិតគ្នា។
នេះក៏ព្រោះតែ ជាផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធធំ នៃ ឫសស ដែលមានរាងធំហើយត្រូវ បានគេស្គាល់ថា ជា Mycelium រាលដាលពាសពេញ ព្រៃដូចជាប្រភេទ នៃបណ្តាញពីងពាងក្រាស់៕ ដោយ៖លី ភីលីព
