ម្ទេសប្លោកក្រហមសម្បូរវីតាមីន និងសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ។ អ្នកជំនាញការជាច្រើនទូន្មាន គួរបរិភោគវានៅស្រស់ៗល្អជាង ព្រោះពេលចម្អិន តម្លៃជីវជាតិនឹងធ្លាក់ចុះ ។
ក្នុងចំណោមពពួកម្ទេសប្លោកក្រហម លឿង បៃតង គឺម្ទេសក្រហមមានគុណ ប្រយោជន៍បំផុត ខាងផ្នែកជីវជាតិ ដែលរួមមាន៖
១- ជួយឲ្យភ្នែកភ្លឺ
សម្បូរវីតាមីន A ម្ទេសក្រហមអាច ជួយកែប្រែឲ្យប្រសើរចក្ខុប្រសាទ និងទប់ស្កាត់ជំងឺងងឹតភ្នែក ។
២- ជួយសម្រកទម្ងន់
ផ្ទុកកាឡូរីទាប បរិភោគម្ទេសក្រហម ជាវិធីដ៏ប្រសិទ្ធភាពមួយ ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ។
៣- គ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
សម្បូរជាតិសរសៃ សារជាតិជីវជាតិ វីតាមីន សារជាតិរ៉ែ និងសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហេតុនេះ ម្ទេសក្រហមអាចជួយគ្រប់គ្រងបរិមាណស្ករក្នុងឈាម ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម អាចទទួលទានម្ទេសក្រហម ដោយមិនចាំបាច់ស្ទាក់ស្ទើរ ។
៤- បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូល
តាមការស្រាវជ្រាវជាច្រើន ម្ទេសប្លោកក្រហមជាអាហារប្រសិទ្ធភាពមួយ ដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូលអាក្រក់ក្នុងសរីរាង្គ ។ បរិភោគជាប្រចាំអាចជួយបញ្ជៀសជំងឺតម្កាត់ជាច្រើន ពិសេសជំងឺបេះដូង ។
៥- ទប់ស្កាត់មហារីក
បរិមាណស្ពាន់ធ័រក្នុងម្ទេសប្លោកក្រហម មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារសរីរាង្គប្រឆាំងតបកោសិការ៉ាឌីកាល់សេរី ។ វាធ្វើសកម្មភាពដូចជារបាំងការពារសរីរាង្គប្រឆាំងជំងឺមហារីក ។
៦- ព្យបាលរលាកសន្លាក់
ពពួក Carotenoid ក្នុងម្ទេសប្លោកក្រហមជួយគ្រប់គ្រងរលាកសន្លាក់ដោយវិធីព្យាបាលហើម និងបន្ថយឈឺចាប់ ។ វាអាចត្រូវបានចាត់ទុកជាឱសថធម្មជាតិមួយសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ ។
៧- ជំនួយរំលាយអាហារ
ជាតិសរសៃក្នុងម្ទេសប្លោកក្រហមជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារយ៉ាងល្អ ក៏ដូចរក្សាឲ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូលតុល្យភាព ។
៨- កែប្រែឲ្យប្រសើរប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ
ទទួលទានម្ទេសប្លោកក្រហមជាប្រចាំអាចជួយកែប្រែឲ្យប្រសើរសុខភាពប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ អាស្រ័យដោយវាសម្បូរបរិមាណវីតាមីន B6 ៕Health
