តាំងពីសម័យបុរាណទឹកឃ្មុំ ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ និងថ្នាំ ។ វាមានសមាសធាតុរុក្ខជាតិ មានអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់ និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ សុខភាពជាច្រើន។ ទឹកឃ្មុំមានសុខភាពល្អ ជាពិសេសនៅពេលប្រើ ជំនួសស្ករចម្រាញ់ ដែលជាកាឡូរីទទេ ១០០% ។
ខាងក្រោមនេះ គឺជាអត្ថប្រយោជន៍ សុខភាពកំពូលរបស់ទឹកឃ្មុំ។
១.ទឹកឃ្មុំមានផ្ទុកសារធាតុ ចិញ្ចឹមមួយចំនួន
ទឹកឃ្មុំ មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទាប ប៉ុន្តែអាចខ្ពស់នៅក្នុង សមាសធាតុរុក្ខជាតិមួយចំនួន។
២.ទឹកឃ្មុំមានគុណភាពខ្ពស់សម្បូរ ទៅដោយសារធាតុប្រឆាំង អុកស៊ីតកម្ម
ទឹកឃ្មុំមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំង អុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនរួមមាន សមាសធាតុ ហ្វេណុល ដូចជា flavonoids ។
៣.ទឹកឃ្មុំគឺ “មិនសូវអាក្រក់ ” ជាងស្ករសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថា ទឹកឃ្មុំធ្វើអោយប្រសើរឡើង នូវកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ចំពោះអ្នក ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាក៏បង្កើន កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ ដូច្នេះវាមិនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថា មានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នក ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។
៤.សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីត កម្មនៅក្នុងវាអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម
ការទទួលទានទឹកឃ្មុំអាចបណ្តាល ឱ្យមានការថយចុះសម្ពាធឈាមតិចតួច ដែលជាកត្តាប្រឈមដ៏សំខាន់ សម្រាប់ជំងឺបេះដូង។
៥.ទឹកឃ្មុំក៏ជួយបង្កើន កូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ
ទឹកឃ្មុំហាក់ដូចជាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន ទៅលើកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល ។ វានាំឱ្យមានការថយចុះនូវកូលេស្តេរ៉ុល អាក្រក់ LDL សរុប និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ HDL ។
៦.ទឹកឃ្មុំអាច បន្ទាបទ្រីគ្លីសេរីត
ការកើនឡើងទ្រីគ្លីសេរីដ គឺជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ទឹកឃ្មុំអាចបន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីតជាពិសេសពេលប្រើជំនួសស្ករ។
៧.សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម នៅក្នុងវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹង ផលប្រយោជន៏ដទៃទៀត ទៅលើសុខភាពបេះដូង
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម នៅក្នុងទឹកឃ្មុំត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅ នឹងផលប្រយោជន៏ ចំពោះសុខភាពបេះដូង រួមទាំងការកើនឡើងលំហូរឈាមទៅកាន់បេះដូងរបស់អ្នក និងបន្ថយហានិភ័យ នៃការកកើតកំណកឈាម។
៨.ទឹកឃ្មុំជំរុញការរលាក និងការព្យាបាលស្នាមរបួស
នៅពេលលាបលើស្បែកទឹកឃ្មុំ អាចជាផ្នែកមួយនៃផែនការព្យាបាល ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការរលាកដំបៅ និងស្ថានភាពស្បែក ជាច្រើនទៀត។ វាមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសសម្រាប់ដំបៅជើងទឹកនោមផ្អែម ។
៩.ទឹកឃ្មុំអាចជួយទប់ ស្កាត់ការក្អកចំពោះកុមារ
ចំពោះកុមារដែលមានអាយុ លើសពីមួយឆ្នាំទឹកឃ្មុំអាចដើរតួជាថ្នាំ បំបាត់ការក្អក ដោយធម្មជាតិ និងមានសុវត្ថិភាព។ ការសិក្សាខ្លះបង្ហាញថាវាមានប្រសិទ្ធភាពជាងថ្នាំក្អកទៅទៀត ៕health
